首页 > 百科 > 美食百科

厦门正宗五香包做法 厦门五香卷图片

来源: 更新时间:2023-04-08 14:37:09
The Beginning

1、原材料:卤猪肉200克,面团200克,姜15克,葱20克。

2、调味料:五香粉15克,盐6克,胡椒粉3克,鸡精粉8克。

3、葱切花。姜去皮,切末。

4、卤猪肉切条,用五香粉胡椒粉盐鸡精粉拌匀,腌10分钟,再切碎,加入葱花、姜末拌匀。

5、面团揉匀,搓成长条,下剂,然后撒上一层面粉,按扁,接着右手拿擀面杖,左手捏住皮边缘旋转,擀成中间厚边缘薄的面皮。

6、将拌匀的馅料放入皮中央,左手托住面皮,右手捏住面皮边缘,旋转一周,捏成提花生坯。

THE END

TAG:

猜你喜欢

相关文章