The Beginning
1、叫花鸡在野外烤烤需要烤制两个小时左右。野外烤叫花鸡需要去超市买锡纸,普通泥土不粘,需要粘的土。在野外闷或者烤的话应该挖个坑,把包好的鸡埋在坑里,在上面点堆火即可烤。
2、食材用料:鸡一只、辣椒粉2勺、湿黏土适量、孜然适量、锡箔纸一卷
3、做法:将鸡处理干净,擦摸上菜籽油,孜然粉,辣椒粉。然后用锡箔纸包好,外面裹上一层泥土。
4、将黏土一定要捏实,可以包些肉片,土豆。
5、挖窑,磊土,将鸡和土豆放进去,把口封好。
6、烧火,多加一些柴。
7、花烧完,堵住火口,焖半小时就可以刨除出来了。正宗的叫花鸡,大自然的味道。
8、除去锡箔纸,很诱人。
THE END