The Beginning
1、微波炉烤红薯需要5-12分钟，烤制时间与烤制手法有关。直接将红薯放入微波炉中烤5分钟即可，这个方法可能会出现红薯炸裂的情况。用湿纸巾将红薯完全包裹起来，放入微波炉需要烤12分钟，因为湿纸巾有水分，需要的时间久一些，这样烤红薯不会裂开。
2、微波炉烤红薯不能用锡纸包，可以用纸巾沾水、湿纸巾、包裹着，或者用微波炉加热碗，将两个碗扣在一起，大火烤5分钟即可成熟。用碗扣在一起是为了增加压强，让红薯内部也可以烤熟，在一个小环境中也更容易聚温，让红薯快点成熟。
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3、用锡纸包着烤红薯只能用于烤箱中，烤箱是通过升温加热，用锡纸能够更好的导热并且保温，让红薯熟透，一般用烤箱烤红薯大约需要45分钟的样子。烤箱烤红薯包裹锡纸还有一个好处就是受热均匀，但是时间需要的更久一些，没有微波炉效率高。
4、用烤箱烤红薯烤出来的比较油，还会有一些糖分溢出来，整个红薯油滴滴的。用微波炉烤红薯，红薯比较稀，感觉红薯像被烤融化了一样，两者口感完全不同。另外红薯烤出来甜不甜，是取决于红薯本身的甜度，不是烤制工具能影响的。
THE END
