做蛋糕一般步骤 做蛋糕小技巧

1、主料：淡奶油200克、蛋糕胚黄1个。

2、辅料：糖粉50克、芒果15克、椰蓉适量。

3、做法：

（1）准备淡奶油、糖粉，打发。

（2）蛋糕胚黄切两半。

（3）抹一层淡奶油。

（4）加芒果，抹匀。

（5）在顶部一层刷奶油，盖上。

（6）盖上后，抹上一层淡奶油。

（7）用刮刀涂匀。

（8）放上自己喜欢的水果。

（9）撒上适量椰蓉即可。

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