回锅肉煮多长时间（回锅肉煮多长时间合适）

来源：更新时间:2023-05-03 23:43:12

The Beginning

1、回锅肉需要煮30分钟左右。

2、回锅肉在做的情况下，肉是需要先在锅里边煮一下在炒的，肉在焯水时最好冷水下锅，这样可以紧出肉中的杂质，直达筷子能扎动并且没有鲜血排除。回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，在四川地区大部分家庭餐桌都出现过它。

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