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1、工具:竹蔑或纱网、柠檬、刀+菜板首先,找一个好点的天气,之后将柠檬洗干净,通风控干多余的水分。
2、之后将柠檬切片,一般0.4厘米厚左右就可以了。
3、把柠檬片摆放在网架上,放于阳光下晒。
4、太阳下山后及时把微干的柠檬片收回来,以免反潮;再反复如此晒、收2天。
5、注意:晒的时候,要不定时翻动,以保证柠檬片快速干燥。
TAG:柠檬 晒干