The Beginning
1、将薄荷叶用清水清洗干净,摆放到干净的牛皮纸上,放到阴凉处自然阴干。将晒干的薄荷叶放入封罐或是保鲜盒中密封,摆放在干燥、阴凉通风处保存,以免出现发霉现象,也可放在冰箱中冷藏保存。
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2、薄荷叶干燥后可用于煮汤饮用,需要时可食用。取5克薄荷叶、30克薏米、50克绿豆和适量白糖。将准备好的薄荷叶用清水浸泡3小时,洗净,放入锅内,洗净绿豆,放入盐,加热煮沸,然后将准备好的干燥薄荷叶和白糖放入锅内,继续煮沸15分钟,煮沸后熄火,冷却后取出,即可食用。
THE END