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1、菠萝蜜可以放在冰箱冷冻保存,不过新鲜的菠萝蜜还是应该尽快食用,放冰箱冷冻时间太长会破坏口感,也容易导致营养的流失。
2、剥开的菠萝蜜在冰箱可以保存3—5天,不过还是应该尽快食用,如果放进冰箱的菠萝蜜变质了,最好就不要再食用了。
3、菠萝蜜果肉可以耐低温,将其冷冻存放后,果肉的风味口感别有一番风味,不过,菠萝蜜在解冻的过程中,可能会流失部分营养,如果只是为了追求冷冻菠萝蜜的口感,那么放冰箱冷冻没什么事。
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