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怎么看咖喱熟了没有(咖喱没熟能吃吗)

来源: 更新时间:2023-07-05 20:08:03
The Beginning

1、可用筷子去插试菜的原料,一插就插得进去,表示已经熟透了。

2、咖喱粉是多种香料配制研磨成的一种粉状香辣调味品,色黄味辣,很受人们欢迎。但在使用时,把咖喱粉直接加在菜肴里是不正确的,这样使用会香气不足,并带有一种药味。正确的使用方法是在锅中放些油,加鲜姜、蒜等进行炒制,将其炒制为咖喱再使用。这样不仅去掉了药味,而且芳香四溢,金黄香辣,别有风味。

THE END

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