The Beginning
红豆糯米糕的价格很便宜，一般人都是可以在家里自己制作的，制作的方法也十分的简单。
1.红豆、花生米、浸泡一夜;电饭煲注入2倍的水、放冰糖一起煮，煮好后不要揭盖一直焖到冷却为止。
2.准备食材。
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3.葡萄干与滩枣和红豆拌匀。
4.糯米粉掺了点面粉加糖、水，揉和。(掺点面粉易成型)
5.盘子上抹一层油。
6.铺一层糯米粉。
7.铺一层馅料。
8.再铺一层糯米粉。
9.大火、沸水，蒸30分钟。
10.冷却后拿出来放在抹了油的保鲜膜上切块即可。
小贴士
蒸之前盘子里面一定要抹油，不能回好粘。切的时候手和刀都粘下凉水再切就不粘了。
THE END
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