The Beginning
苹果派的价格并不贵，自己制作也十分简单。
苹果派做法
将冷藏后的派皮取出，擀至2mm厚，再切成16片比4寸派盘稍大的面片，放入冰箱冷藏15分钟。
将派皮取出，分别放在心形派盘上，按压使派皮与派盘结合紧密。
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将海绵蛋糕屑分别撒在派皮上，然后再放上苹果馅。
在苹果馅上再覆盖一层派皮，将边缘与下层派皮捏合好，用手按压模具边缘，切去多余的面皮。
在派皮边缘涂上蛋液，使派皮边缘粘合好。用小模具从剩余的派皮上切出一个小叶子的形状，放在苹果派上面做装饰。
在派皮表面刷蛋液，放入预热至200℃的烤箱，中下层，上下火，烤制25分钟左右，即可。
THE END
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