The Beginning
如果是国内生产的鲱鱼罐头的价格就并不是特别贵,但是如果是瑞典进口的话价格就会相对比较高。
鲱鱼罐头(Surstromming)是瑞典传统美食,将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻,据说瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。国际航班也不允许携带这种罐头,因为气压的变化可能发生罐头破裂,后果很严重。世界上第一臭。臭味相当于纳豆的300倍。
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1. 打开罐头前一定要通告周围所有的人,以防造成意外。
2. 不要在封闭的环境内开启罐头,不然后果很严重。
3. 打开前要先放在冰箱里冷藏,降低内部气压,如果在室温打开可能会在开启时喷出大量液体,难以收拾。
4. 严禁将这种罐头带上飞机,一旦因为气压问题引起罐头破裂,可能产生安全隐患。
5. 在享受完美食后,切记要将罐头盒密封好后再丢弃,以免影响市容环境。
6. 打开后一定要吃完,不要浪费食物。
7.切记不可用火煮熟后食用!!
THE END
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