The Beginning
广州市民关注的陶陶居第十甫路总店装修歇业一事有新进展。9月5日，第十甫路总店的附属部分陶陶居饼家抢在中秋前率先与老广见面，有广州市民专程前往帮衬。总店预计于年底重新开业迎客。届时，这家拥有140年历史的老店新开将复原更多岭南文化场景，包括设置粤剧、粤语讲古等多个场景，将打造成广府美食文化地标建筑。
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总店开业时间：总店目前正加紧修旧如旧，预计今年年底，明年春节前开业迎客
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“装修方案遵循’修旧如旧’。总店内有许多文物，包括满洲窗、挂件等，每个历史时期的文物我们都希望能做好保护性修缮，尽可能展现出它的原貌与风采。”正因文物较多，因此重新装修时间较长，至今已停业2年。尹江波说，未来重新亮相的总店将复原更多岭南文化场景，包括设置粤剧、粤语讲古等多个场景，朝着广府美食文化地标建筑的方向打造，成为来穗游客必到打卡的美食地标；在出品方面，将集合早茶、茶点、烧腊等，还原一个完整的粤菜体系。
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陶陶居创建于1880年，至今已有140年历史，原名葡萄居，后由广东巨商谭杰南购入后改名，取其“乐也陶陶”之意。茶楼大堂牌匾上的“陶陶居”题字是康有为亲笔。作为广州饮食的一块金字招牌，陶陶居餐饮品牌目前已经走出广州，走向全国。在广州、厦门、深圳和上海一共有19家门店，未来还将在北京开设分店。
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