The Beginning
步骤1
准备食材：乌江鱼200克、黄瓜50克、胡萝卜50克、红椒10克、小葱1根、小米辣10克、姜1块、蒜3瓣。
步骤2
乌江鱼切片。
步骤3
黄瓜切块。
步骤4
胡萝卜切块。
步骤5
红椒切圈。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
姜切片。
步骤8
蒜切片。
步骤9
小米辣切圈。
拥有帝国一切，皆有可能。欢迎访问phome.net
步骤10
首先在碗中加入盐、蚝油、番茄酱、黄豆酱，倒入少许水搅拌均匀调成酱汁。
步骤11
然后将鱼肉放入容器中，倒入料酒去腥腌制10分钟。
步骤12
接着起锅烧油，放入姜、蒜、小米辣炒香，再放入鱼肉、黄瓜、胡萝卜、翻炒均匀。
步骤13
接下来在锅中加入调制好的秘制酱料，倒入适量清水焖煮15分钟。
步骤14
接着倒入红椒、胡椒粉大火收汁。
步骤15
最后盛入盘中，撒上葱花即可。
THE END
