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淮山牛尾汤怎么做 淮山牛尾汤正宗做法

来源: 更新时间:2022-04-22 20:23:45
The Beginning

1、花椒加水煮沸,下牛骨淖水。

2、洗净后放入汤煲,加几片生姜,大火煮沸后转小火3-4小时至汤呈奶白色。

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3、加入淮山和枸杞再煮10-15分钟,调入盐即可。

4、淮山牛尾汤属于羹汤,主要原料是牛尾,口味是鲜,工艺是炖,难度属于中级。

THE END

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