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砂锅白菜炖豆腐怎么做(怎样做砂锅白菜炖豆腐)

来源: 更新时间:2022-07-23 01:40:57
The Beginning

1、主料:豆腐(北)500克,白菜500克

调料:麻油5克,生抽5克,盐3克,味精2克,大葱5克

佐料:植物油50克

2、制作过程

(1)豆腐切成骨牌块;白菜去帮取其心切成同样大小的块备用;葱洗净切成葱花。锅入油,陆续放豆腐,用文火煎微黄.移入砂锅;

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(2)砂锅内倒入适量水,菜心铺水中,豆腐块置其上,加入葱花、生抽、精盐,加盖.水开后,改文火炖10-15分钟,加入味精、麻油即成。

THE END

TAG:砂锅  怎么做  

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