The Beginning
步骤1
食材:杏鲍菇200克、白菜300克、大蒜3瓣、虾米30克、小葱10克。 调料:香菇酱10克、生抽5克、盐1勺、鸡精1勺。
步骤2
白菜洗净切小段。
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步骤3
杏鲍菇洗净对半切开,改刀切片。
步骤4
大蒜切末。
步骤5
葱切葱花。
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步骤6
锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末炒香。
步骤7
放入白菜和杏鲍菇翻炒30秒。
步骤8
放入香菇酱10克,翻炒均匀。
步骤9
再放入虾米和适量清水翻炒均匀。
步骤10
放入生抽5克、盐1勺、鸡精1勺翻炒均匀,出锅撒上葱花即可。
THE END
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