圆白菜与包菜的区别 包菜与圆白菜是不是一种菜?

1、外观不同：圆白菜的菜心形状像心脏一样，菜叶之间比较松散；包菜的叶子包裹紧实，叶子层数比较多。

2、产地不同：圆白菜是中国传统蔬菜；包菜原产地是地中海，后被我国引入种植。

3、种类不同：圆白菜是白菜的一种，主要是用来腌制咸菜和冬储用的，也可以用来制作成辣白菜；包菜也叫大头菜，属于甘蓝的一种，主要可以用来调凉菜等。

TAG:圆白菜  区别