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1、材料:虾仁400克,黄瓜2根,姜,葱,糖,盐,酱油,淀粉。
2、黄瓜洗净切丁,虾去皮,虾线洗净备用。姜、葱洗净切丝。
3、锅中放油,放入姜丝、虾煸炒片刻。
4、放入糖、葱、黄瓜丁、酱油、盐、水淀粉,出锅。
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