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豆腐黄瓜盅如何做(黄瓜豆腐怎么做)

来源: 更新时间:2022-09-15 14:16:24
The Beginning

1、材料:豆腐,黄瓜(为了更好的酿馅,要选择粗些的黄瓜),胡萝卜,香菇,荸荠。

2、调料:盐,胡椒粉,香油。

3、将黄瓜洗净,切大段,把中间的部分挖空。

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4、将荸荠,胡萝卜,香菇洗净后切末;取一小块豆腐捣成泥,加荸荠,胡萝卜,香菇末及盐,胡椒粉,香油拌匀做成馅料。

5、将馅料酿入挖好的黄瓜盅内,用手轻轻压紧,放入蒸锅,用中火蒸至豆腐成熟即可。

THE END

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