The Beginning
好吃又简单又好吃的茄子可以做油焖茄子、鱼香茄子、红烧茄子、炒茄子、茄子炖土豆等，以炒茄子为例，共有5个步骤，以下是炒茄子的详细操作：
操作/步骤
1
茄子切块、葱蒜切片
茄子洗净切块、葱蒜切片。
2
翻炒葱和蒜
锅中放油加热，倒入葱和蒜翻炒。
3
茄子下锅，加盐和酱油
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把切好的茄子下锅，放点盐和酱油适量翻炒。
4
小火焖熟
翻炒片刻，盖上锅盖小火焖熟为止。
5
将茄子盛出
最后将茄子盛出即可。
END
总结：以上就是关于炒茄子怎么做好吃又简单又好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
THE END
