蒜苔怎样在冰箱放一年都新鲜蒜苔怎样在冰箱放一年都新鲜冷冻保存的蒜薹怎么吃

来源：更新时间:2023-01-07 21:35:00

The Beginning

蒜苔不能在冰箱放一年都新鲜。蒜苔是日常生活中常见的一种蔬菜，是从大蒜中长出来的蒜苗，可以直接炒菜吃，味道非常鲜美。买回来的新鲜蒜苔在常温下能存放的时间不长，大概2天后蒜苔就会变得很软，再放1天蒜苔的颜色会变黄，里面的水分也会蒸发掉，这时的蒜苔是不能食用的。蒜苔放入冰箱低温冷藏，能保持新鲜约5天，长时间存放的蒜苔变软后，没有清脆的口感，含有的营养物质也会降低。