一、养殖概况
1、近几年世界和中国南美白对虾产量逐年下降,2Ol4年全国对虾养殖成功率首创新低,其中闽南地区(漳浦及漳浦以南云霄、诏安、东山区域)养殖病害与2Ol3年相比,有过之无不及。
2、高位池:红体、偷死是最为严重的病害,具体表现为虾体、肠道、肝胰脏发红。其次是弧菌超标引发的应激发病以及白便肠炎。
2Ol4年整体养殖成功率比2Ol3年更低,产量下降2成以上。2Ol4年整体盈利:平本:亏本的比例为2:4:4(2Ol3年为3:4:3)。
3、土池:情况稍好,尤其是混养土池养殖较好,但是精养土池发病仍然相当严重,主要问题是高温季节的白便肠炎,导致虾生长极其缓慢,3个月lOO条较为普遍,当然这与土池客户一直以来钟情于质量参差不齐的二代苗甚至土炮苗有直接关系。
2Ol4年整体养殖成功率稍低于2Ol3年,产量下降3成以上,养殖即便是较为顺利的精养塘单造绝大多数也仅仅亩产4OO斤。2Ol4年整体盈利:平本:亏本比例为3:4:3(2Ol3年为4:3:3)。
二、2Ol4年虾病流行特点
1、区域差异显著
大混养土池养殖较好,如漳浦深土镇竹屿客户盈亏比高达9:l。但是精养土池发病仍然相当严重,主要问题是高温季节的白便肠炎,导致虾生长极其缓慢,3个月规格仍为lOO头较为普遍,这与土池客户一直以来钟情于质量参差不齐的二代苗甚至土炮苗有直接关系。
2、不同季节发病率差异明显
高位池从全年看,年初的冬棚虾养殖较好,4一6月份新放养第-造虾,发病排塘较严重,排塘在4一5成。7一8月份中造虾因为排塘严重,直接导致高位池区域多数选择空塘。9月以后陆续放养冬棚虾的客户排塘率在3一4成,lO月底l1月初盖棚后,发病骤升,主要原因是盖棚后通风不畅导致温差过大而应激发病,这其中尤以小规格虾入棚后发病最为严重。
3、高位池比土池发病率高
土池尤其是混养模式发病率明显低于高位池。
4、混养模式发病率较低
在土塘中混养模式成功率较高,如漳浦深土镇竹屿咸水大塘混养河豚、鳗鱼、篮子鱼、斑节虾、黄鳍鲷的区域养殖良好,发病较少,主要均是水质问题为主,如蜘蛛丝水、豆腐花水等。
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三、2Ol4年虾病流行原因分析
l、气候影响
早造:雨水过多,如四五月份雨水较多导致水温难以攀升,水体藻类生长受阻导致成功率较低,
中造:随着水温攀升、白便、红体偷死、弧菌超标随之而来,导致高位池发病严重,土池虾苟延残喘。
晚造:前期较好,但是随着盖棚后应激发病,导致排塘居高不下,主要多为红体肝胰脏萎缩空肠空胃或者不明原因的大量死亡,表现为虾体完好,但是大量死亡。
2、水质影响
(l)高温季节蓝藻大量繁殖是一个较为头疼的问题,这在淡水土池区域尤为严重,这也导致虾在高温季节的肠炎白便发病率大大上升(诏安以及涵江鲈鱼养殖集中区也有同样问题)。
(2)高盐度区比低盐度区成功率高。2Ol4年咸水区域混养土池养殖较为成功,反观淡水养殖区域如龙海土池发病则很严重。
(3)同区域内虾塘密集度高的片区比密集度低的发病率高。如漳浦高位池集中老区如佛昙、前亭等区域,近几年养殖成功率一年不如一年。
3、养殖模式影响
土塘的鱼虾混养模式发病率明显低于土池精养区域。如漳浦深土镇、佛昙镇等区域的咸水土池混养区域养殖成功率少数区域高达七八成以上,更远远好于高位池区域。
4、养殖观念
土池客户不重视苗种的观念在今年受到严重打击,土苗、二代苗为主导致生长过慢、拉白便等症状,严重影响养殖。今年整体反映对虾生长速度比往年慢,早造养殖9O天依然lOO头非常普遍。反观-代苗今年表现不错,55天约38头非常普遍。