培育亲贝可以用扇贝养成笼，也可以用网箱在室内水泥池中培育。养成笼一般为5层，每层养20个。用网箱培育，网箱排起来应基本占满池子的水面，亲贝均匀分布于各网籍。培育密度每立方米水体海湾扇贝100-120个，栉孔扇贝60-80个。亲贝入池前应洗刷，清除掉贝壳上的浮泥、杂藻、牡蛎、石灰虫等。洗刷时应避免日光直接照射，勿使亲贝受损伤，并尽量减少干露时间；当天未刷洗完的亲贝成装笼吊养于池内，日换水1--2次。
(1)升温。亲贝刷洗好人池后，前两天可不升温，从第3天开始升温。海湾扇贝每天升温1℃，升至17℃恒温5-7天，之后每天升温1℃，23℃后保持恒温待产。栉孔扇贝每天亦升温1℃，升至12℃恒温4-5天，再升至18℃待产。
(2)换水。水温10℃以前，每天垒换水1次，l0℃以后每天全换水2次。全换水以倒池的方式完成，同时清刷池底。
(3)充气。水温10℃以前断续充气，即充半小时停半小时，或充1小时停1小时。水温10℃以后要连续充气。
(4)投饵。饵料主要有小硅藻（小新月菱形藻、三角褐脂藻）、金藻、扁藻等。水温10℃以前每4-6小时投饵1次，日投饵最6万-24万细胞／毫升，随水温的升高而递增。水温10℃以后，每2小时投饵1次，日投饵量24万-60万细胞／毫升。日投饵量基本全天均匀分配，但夜间可适当多投。投饵前应根据亲贝摄食情况及粪便等适当调整。投饵量适当的情况是，亲贝肠道内含物饱满，残饵1万-2万细胞／毫升，假粪较少，否则应调整投饵量。如果亲贝的培育密度增加，投饵量也要相应地增大。但海湾扇贝亲贝的培育密度一般不要超过每立方米200个，栉孔扇贝亲贝的培育密度一般不要超过每立方米120个。
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(5)防病。亲贝入池后3-4天内可能有少量死亡。这一般是由于在运输和刷洗过程中机械损伤造成的，不必特别采取措施。入池6-7天后若死亡数量有增无减，则为异常，应施加2ppm上霉素、青霉素，连用3天。亲贝病害应以防为主，一是选择活力强、健康的贝作亲贝；二是亲贝入池后即施加l-2ppm氯霉素或土霉素。发现死亡的贝要及时拣出，以免败坏永质。
(6)水质监测。在亲贝培育过程中，有条件的地方应经常监测水质。正常情况下，ph值不超过8.20，溶解氧不低于5毫升／升，氨氮不超过150毫克／立方米。
(7)检测性腺发育状况。在亲贝培育过程中，每隔3-4天解剖少量亲贝（不少于10个个体），测量壳高、体重、软体重、柱重、性腺重，计算性腺指数(性腺重／软体重×100%)、鲜肉率（软体重／体重×l00%）、鲜柱率（柱重／体重×l00%）。正常情况是，性腺指数在波动中呈上升趋势，鲜肉率和鲜柱率则呈下降趋势。培养前期，性腺指数上升不明显，接近产卵的前几天，往往出现突然上升现象，所以应天天检测。
栉孔扇贝为雌雄异体，待培育水温升至12℃左右，从性腺的颜色可以辨别雌雄时，应及时把雄贝拣出，分开培育，雄贝的数量占雌贝的1-5%。应注意的是雄贝一定要全部拣出，否则精液过多将会导致孵化率大幅度下降。
