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根据情况而定。豆角放冰箱里面可以隔夜吃,没有放冰箱里就会发酸坏掉不能食用。炒豆角的时候要把豆角炒熟,炒制时锅里烧热油把生姜、蒜末,辣椒段,煸炒香后倒入豆角大火爆炒,炒至豆角断生完全熟透即可出锅装盘。豆角除了炒制还可以将其煮制食用,口感软嫩。
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