加州鲈鱼苗的价格约为0.15-0.3元左右一尾，但因鱼苗规格、质量、市场和购买数量等不同，所以价格也有不同。养殖加州鲈鱼，最好选择排灌方便、水质良好且通风透光的池塘进行养殖，还可适当混养鲢、鳊鱼等调节水质，每天上、下午各投喂一次饵料即可，水温最好保持在20-25℃，注意加强日常管理。
一、加州鲈鱼苗多少钱一尾
1、加州鲈鱼苗的价格约为0.15-0.3元左右一尾，但根据鱼苗的规格、质量、市场和购买数量等不同，价格也各有差异。
2、加州鲈鱼有护卵的习性，鱼苗出膜可以平游后雄鱼才离开巢穴觅食，刚孵出的鱼苗体接近白色半透明，全长7-8毫米，集体游动，出膜后第3天卵黄吸收后，开始摄取小球藻、轮虫，然后摄取小型枝角类、桡足类等浮游生物，在天然水域孵出1个月以内的鱼苗仍集群收到雄亲鱼的保护。
二、加州鲈鱼的苗种繁育
1、亲鱼培育：收获成鱼时，选择体质好、个体大、无损伤、无病害的加州鲈鱼作为后备亲鱼，在特殊池塘培育，每亩放养300-400尾，培育期间饵料以小鱼、小虾为主，每天的投喂量约为体重的3-5%。
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2、建产卵池：繁殖季节到来前，应根据生产规模准备产卵池，产卵池以沙质底坡土池为理想，面积1-2亩为宜，周围堆积石头、砖头，在池中种植水草准备产卵前筑巢。
3、人工催产：亲鱼按个体大小1：1配对注射激素催产，可用鲤鱼脑垂体每公斤雌鱼5-6毫克，第一次注射剂量为15%，每12-14小时注射余量，雄鱼在雌鱼第二次注射时一次注射2毫克。
4、产卵时间：加州鲈鱼的催产效果时间长，水温在22-26℃注射激素后18-30小时发情产卵，而且多次产卵类型，在一个产卵池连续1-2天见亲鱼产卵，第3天完成产卵。
5、孵化方法：加州鲈鱼卵在水温20-22℃时孵化时间31-33小时，水温17-19℃时52小时可孵化鱼苗，人工孵化最好在水泥池中加入微流水，或者在水质清新的高溶氧池中静水孵化。
三、加州鲈鱼的养殖方法
1、鱼塘条件：加州鲈鱼池塘要求水源充足，排灌方便，不漏水，水深1.5米以上，水质良好，无污染，通风透光，底质为壤土，面积不宜过大，以1-2亩为宜，配备增氧机。
2、放养密度：加州鲈鱼一般每亩投放鱼苗2000-2500尾，条件、设备好的鱼塘可放到3000-4000尾，适当混养鲢、鳙、草、鳊鱼帮助清理饲料残渣、调节水质。
3、饵料选择：加州鲈鱼养殖关键是要有足够的饵料鱼，可以利用鱼种池培育鲢、鳙鱼苗，也可以利用成鱼塘在塘中用网拦出部分塘体养殖小鱼，还可以购买野杂鱼或专用配合饵料。
4、饵料投喂：加州鲈鱼属凶猛鱼类，以活鱼为食，投饵通常分上、下午各投1次，水温在20-25℃时日投饵量为鱼重10-15%，但要视鱼的摄食、活动状况及天气变化灵活掌握。
5、日常管理
（1）巡池：每日都要巡视养鱼池，观察鱼群活动和水质变化情况，避免池水过于混浊或肥沃，透明度以30厘米为宜，及时发现问题，采取措施解决。
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（2）防药：严格防止农药、公害物质等流入池中，以免池鱼死亡，尤其是幼鱼对农药极为敏感，极少剂量即以造成全池鱼苗死亡，必须十分注意。
（3）投饲：投饲量要适当，切忌过多或不足，同时要避免长期使用单一饲料，饲料中应添加维生素和矿物质，以维持正常的营养要求。
（4）分疏：及时分级分疏，约2个月一次，把同一规格的鱼同池放养，避免大鱼吃小鱼，分养工作应在天气良好的早晨进行，切忌天气炎热或寒冷时分养。
四、加州鲈鱼的疾病防治
1、车轮虫病和斜管虫病
（1）症状：多发生于池塘面积小、水位浅、养殖密度高、水体有机质多或水质过于清瘦的水体，在连续阴雨天气时更易发生，镜检可见大量虫体寄生于鱼体体表和鳃部。
（2）防治：定期全塘泼洒纤虫灭，治疗时第1天三效底改250克/亩+立克净33毫升/亩全池泼洒，第2天渔丰碘500毫升/亩或复合碘66毫升/亩全池泼洒消毒。
2、锚头鳋病
（1）症状：虫体寄生于背鳍、腹鳍、尾鳍基部及体表，肉眼可见虫体部分裸露在寄主体外，寄生部位一般有出血现象，鱼体消瘦，食欲减退。
（2）防治：每亩水面水深1米用虫鳋净25-35毫升，如有复发重复使用1次即可彻底杀灭水体中的锚头鳋。
3、鲈鱼溃疡病
（1）症状：病鱼体侧、尾柄、腹部、头部、鳍条基部有大小不一的炎症病灶，病灶处鳞片脱落、出血发炎，表皮、真皮全部腐烂脱落露出充血的肌肉。
（2）防治：外用氯制剂消毒或碘净500毫升/亩全池泼洒消毒，每日1次，连用2-3次，同时每1千克鱼体重内服渔氟康0.15克+泰利维0.2克，连续5-7天。
4、加州鲈鱼肠炎病
（1）症状：病鱼鱼体发黑、消瘦，肠壁充血发红，严重者腹部肿胀，肛门红肿突出，有黄色黏液流出，常离群独游或静栖于底部，食欲明显减退。
（2）防治：投喂的饲料要新鲜、优质，可在饲料中添加大蒜素粉或土霉素制成药饵进行投喂，连续投喂3-5天。
5、水霉病
（1）症状：病鱼体表伤口似附着一团团灰白色絮状物，鱼体十分虚弱无力，漂浮水面，每年冬季和春季流行，常在溃疡病的病灶中继发感染，引起大量死亡。
（2）防治：除去池底过多的淤泥，并用200ppm生石灰或20ppm漂白粉清塘消毒，全池泼洒亩亩安100毫升/亩，内服抗细菌药（如渔氟康、磺胺类等）以防细菌感染。
