The Beginning
牛油果原产于墨西哥和中美洲，后在加州普遍种植，在世界热带和亚热带地区种植，但美国南部、危地马拉、墨西哥和古巴种植最多，形成了墨西哥系、危地马拉系、西印度系三大种类，我国广东、海南、福建、广西、台湾、云南、四川等地少量种植。牛油果投资资金小，牛油果树产量高，经济价值高，有缓和糖尿病的作用和美容作用。
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一、牛油果的产地在哪里
牛油果原产于墨西哥和中美洲，后在加州普遍种植，因此加州成为世界上最大的牛油果生产地，在世界热带和亚热带地区种植，但美国南部、危地马拉、墨西哥和古巴种植最多，形成了墨西哥系、危地马拉系、西印度系三大种类，我国广东、海南、福建、广西、台湾、云南、四川等地少量种植。
二、牛油果的产地环境
牛油果不同品种对温度的适应性差异很大，墨西哥系的耐寒性强，危地马拉系和西印系的耐寒性弱，引进中国的是墨西哥系，该系原产于热带高原。牛油果年降雨量在1000毫米以上，根浅，树枝脆弱，无法抗强风，大风可减产，对土壤适应性强。
三、牛油果的栽培价值
1、经济价值：牛油果树栽培3-4年后，第6年产量稳定，投资资金小，牛油果树产量高，平均每棵60-70公斤，有些树产量达200公斤，经济价值高。
2、保健作用：牛油果肉糖度极低，香蕉糖度的1/5，是糖尿病患者罕见的高脂低糖食品。用果皮浸水喝，有缓和糖尿病的作用。
3、美容作用：牛油果肉与人体皮肤亲和性好，易被皮肤吸收，紫外线吸收性强，维生素e和胡萝卜素丰富，具有良好的护肤、防晒和保健作用。美国、日本等国家已广泛应用于护肤霜、洗面奶、口罩剂、洗发水、防晒霜等240多种化妆品。
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