大家都知道吃水果可以补充维生素C,没错!新鲜的水果正是维生素C最重要的来源,但究竟谁是维生素C之王?猕猴桃?橘子?还是苹果?这个问题的答案可真是众说纷纭。
现在我告诉你,都不是,可食用部分维生素C含量最高的水果是一种可能很多人都没听说过的小浆果——刺梨。
它每100克可食用部分的维生素C含量为2585毫克。刺梨是云贵高原的特产,北方人很少能吃到鲜果,不过有时可以吃到刺梨加工的果汁、干果,或者喝到刺梨酒。
这时你可能会说,刺梨太小众了,论大家常吃的“大路货”,维生素C含量最高的肯定是猕猴桃!
你又错了,在“大路货”里,猕猴桃比不过鲜枣!鲜枣(包括冬枣)每100克可食用部分的维生素C含量为243毫克,而中华猕猴桃每100克可食用部分的维生素C含量仅为62毫克,就算是新西兰进口的“奇异果”,每100克可食用部分的维生素C含量为187毫克,也比鲜枣少了近60毫克呢。
那这么说,在水果维生素C含量的比拼中,猕猴桃只能获得铜牌了?很遗憾,还不是,还有一种我们常听说,却不常吃的水果——酸枣,它每100克可食用部分的维生素C含量比鲜枣还要高,有900毫克。
最终登上领奖台的前三名是刺梨、酸枣和鲜枣。
孕妇能吃刺梨吗?
能吃
对准妈妈的好处:刺梨中丰富的维生素C可以提高妈妈的免疫力,健胃消食、排毒养颜。但刺梨属于凉性水果,不建议准妈妈多吃。
对胎儿的好处:刺梨含有丰富的维生素C,可促进胎宝宝牙齿、骨头、造血系统的生长,而且有助于胎儿的大脑和智力发育,能够增强记忆力,提高智商,还能防止胎儿重金属超标。
产妇能吃刺梨吗?
能吃
刺梨中的维生素C含量丰富,可以美容养颜,促进肠胃消化,增强免疫力,提高奶水质量,对婴儿来说也很是有益。但是刺梨性寒,所以不建议各位过量食用,特别是胃寒的产妇。