The Beginning
原标题：孕中期的饮食要求
随着胎儿不断长大，孕妈咪的身体需要摄取更多蛋白质和钙质。
怀孕中期饮食要注意：1.饮食要富含钙质
钙质是形成骨骼和牙齿、帮助肌肉收缩、维持血液功能的重要成分，在孕中期建议摄入为800mg每天。大约每100ml的牛奶可以提供120mg的钙质。同时虾皮，海鲜类，芝麻酱的含钙量也相对比较高。
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2.充分摄取铁质
孕中期每人的每日铁摄入量要比孕前增加4mg，达到24mg。由于动物血、肝脏及红肉的铁含量较为丰富，且铁的吸收率较高，所以每天增加20-50g的红肉就可以提供1-2.5mg的铁质，每周摄入1-2次动物血和肝脏，每次20-50g，可以提供7-15mg的铁，从而满足孕期的需求。铁质食品和维生素C一起摄取的话，吸收率会更高，因为维生素C在人体能能促进铁质吸收。相反，茶水中的丹宁酸，普通咖啡和无咖啡因的咖啡中的多酚会妨碍体内的铁质吸收。孕妈咪在吃饭前1小时，不建议喝这些饮料。
3.增加蛋白质的摄入
孕中期需要增加蛋白质15g、钙200mg、能量300kcal，在孕前得均衡饮食上增加200g奶每天，可以提供5-6g的优质蛋白质，200mg钙质和120kcal的热量，在增加鱼、禽、蛋、瘦肉共50g，可以提供优质蛋白10g，热量80-150kcal。
4.摄取富含纤维素的食物
多食富含纤维素的食物，能有效预防便秘，但需要进食适度，以免影响钙质和铁质的吸收率。为摄取足够的纤维素，孕妇可用杂粮饭代（黑米，糙米，红米，紫米，藜麦，燕麦米，青稞米）替白米饭，以蔬菜汤代替高汤或鸡汤，并多吃新鲜水果和蔬菜。每餐要吃两种以上蔬菜，海带、海苔、昆布、紫菜等海草类食物一天要吃一种以上。
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