The Beginning
鸡杂的功效和作用？
鸡杂，即包括鸡心、鸡肝、鸡肾、鸡肠等，鲜美可口，且有多样营养素。中医认为它们皆有助消化、和脾胃之功效。合而为汤，能健胃消食、润肤养肌。爆椒鸡杂是地道的四川风味菜，鸡杂的腥膻味重，将其与辣椒、泡椒和葱姜蒜同炒，既可以去除鸡杂的异味，还使成菜脆嫩鲜香、辣得人食欲大增。中医认为它们皆有助消化、和脾胃之功效。合而为汤，能健胃消食、润肤养肌。
孕妇能吃鸡杂吗？能吃
鸡杂包括鸡心、鸡肝、鸡肾、鸡肠等，鲜美可口，且含有多样营养素。中医认为它们皆有助消化、和脾胃之功效。把它们合而为汤，能健胃消食和润肤养肌。另外，动物肝脏对胎宝宝发展有好处。
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同类能吃食物：
- 茶叶蛋/牛肉/蛙/鸡血/鸡肉/
产妇能吃鸡杂吗？能吃
鸡杂富含多种营养素，但是建议将挑出鸡胗，不宜消化。
同类能吃食物：
- 鸡肉/排骨/鸭肉/鹌鹑蛋/乌鸡/
哺乳期能吃鸡杂吗？能吃
鸡杂多种营养素有利于提高奶水质量，鸡胗要少吃。
同类能吃食物：
- 腿骨/田鸡/猪心/猪肾/鸡翅/
婴儿能吃鸡杂吗？能吃
鸡杂中含有多种营养素，但鸡肠鸡胗较难咀嚼消化，建议剁碎煮烂。
同类能吃食物：
- 猪脚/腿骨/西葫芦/猪肾/鲮鱼/
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