The Beginning
芥末的功效和作用？
芥末，又称芥子末、山葵、辣根、西洋山芋菜，芥辣粉，哇沙比，是芥菜的成熟种子碾磨成的一种粉状调料。芥末微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈刺激，味道十分独特，芥末粉润湿后有香气喷出，具有催泪性的强烈刺激性辣味，对味觉、嗅觉均有刺激作用。可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品。亦可与生抽一起使用，充当生鱼片的美味调料。芥末有很强的解毒功能，可以起到杀菌和消灭消化系统寄生虫的作用，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等海鲜食品经常会配上芥末。
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孕妇能吃芥末吗？不能吃
处于怀孕阶段的准妈们是不适合吃具有辛辣气味的食物，其中就包括芥末，因为芥末属于辛辣刺激物，建议不要食用，除此以外，像胡椒、花椒等都不适宜吃哦。
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同类不能吃食物：
- 肉桂/八角/味之素/官桂/芥末/
产妇能吃芥末吗？不能吃
对于刚生完孩子的新妈来说，在饮食方面都需要清淡而富有营养，其次，就要注意食物的禁忌，如芥末这种调料，属于辛辣刺激物，建议不要食用。
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同类不能吃食物：
- 肉桂/桂皮/可乐/味精/味之素/
哺乳期能吃芥末吗？不能吃
处于哺乳期的女性，为了担保喂养母乳的质量，避免食用辛辣的食物，而芥末属于辛辣刺激物，尽量不要食用。如果非得要用芥末来调味的话，就尽量少吃，一定要注意不能过量，否则上火了以后，体内的热会通过母乳传给宝宝。
同类不能吃食物：
- 大料/可乐/八角/肉桂/官桂/
婴儿能吃芥末吗？不能吃
宝宝正处在生长发育的阶段，肠胃功能还不完善，刺激性食物会增加宝宝的肠胃负担，所以许多刺激性的食物都不能食用。
同类不能吃食物：
- 猪油/红糖/官桂/豆瓣酱/鸡精/
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