孕妇能不能吃饺子

The Beginning

饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。，饺子多用面皮包馅水煮而成。饺子具有养胃健胃、补气益气、调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、提高代谢等功效。

饺子皮是用面粉做的，属于主食，它含有糖类、维生素等，是人体热量的主要来源。饺子馅为蔬菜和肉类，这种搭配非常合理。肉中富含优质蛋白质，蔬菜中则有维生素、纤维素、微量元素等。孕妇吃饺子能够达到营养均衡的目的，但有些馅料最好不要吃，比如茴香菜肉馅、马蹄馅、黑木耳馅、菠菜馅的。

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大多数饺子包含了谷物、蔬菜、肉类等多种原料，基本能够达到营养平衡，产妇适量吃一些可以补充身体营养，加速产后身体的恢复，作为餐外的小吃食用很不错。

饺子中富含蛋白质、维生素和钙、铁、锌等营养物质，能增强哺乳期妈妈的体质，还能促进血液循环，安神除烦，提高抗病能力。但哺乳期妈妈不宜选择辛辣、有刺激性的食材做馅料，否则容易引起宝宝上火。

饺子皮薄馅嫩，味道鲜美，形状有趣，能够增加宝宝的食欲，为宝宝的生长发育补充各种营养。给宝宝做饺子最好选择蒸饺或煮饺，蒸煮时间可以稍长一些，煎饺不利于宝宝的健康。