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孕妇晚期喝什么汤有营养 孕晚期汤水大全

来源: 更新时间:2022-02-27 00:00:02
The Beginning

菠菜猪肝瘦肉滚汤

材料:瘦肉3两、猪肝3两、菠菜半斤。

做法:

1.菠菜洗净切段备用;

2.瘦肉、猪肝切薄片,用少许花生油和生粉拌均,稍腌,备用。

3.将汤锅内水煮开后,将猪肝和瘦肉放入,滚五分钟后将菠菜加入,待菠菜熟后,即调味食用。

功效:猪肝是生血补血的好食材,菠菜既可增加纤维素又有补铁等作用,对孕期孕妈妈产生的贫血和便秘都疗效;而且易于操作,特合要上班,没时间煲老火汤的孕妈妈。

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鲜莲银耳汤

原料:干银耳10克、鲜莲子30克、清汤1500毫升;料酒、盐、白糖、味精。

做法:

1、银耳泡发,加清汤煮1小时左右,将银耳完全蒸透取出。

2、鲜莲子剥去青皮和嫩白皮,切去两头,去心,用水焯后,用沸水浸泡20分钟。

3、烧沸清汤,加入料酒、盐、白糖、味精少许,将银耳、莲子装在碗内,略煮即可。

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功效:莲子味甘,性温平,为养心、补脾、益肾之常用佳品;银耳润肺生津、补脑强心,亦为不可多得的营养佳品,两者合用养颜和血、补气生津,有益于孕妇食用。

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黄芪鲈鱼汤

材料:鲈鱼1条、黄芪6钱、红枣8粒、老姜2片

做法:

1、先将所有材料洗净,红枣去核,准备一块老姜切两片备用

2、热油锅,先爆香姜片,再放入鲈鱼煎至两面皆呈淡金黄色

3、在锅中注入八分满的水,待水滚后放入所有材料,以大火煮约20分钟,再转小火煮约两个小时就完成。

功效:这汤不但具有食疗效果,而且口感不错,可以治水肿,胎动不安,又能补气、补血。

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冬瓜排骨汤

材料:排骨1斤中,冬瓜1斤。

做法:

1、将所有材料洗净,冬瓜带皮切大块备用。

2、将排骨放入水中滚开后氽一下后,取出洗净血水备用。

3、锅内注入适量水,将所有材料放入,以大火煲20分钟后,以小火再煲约2小时左右即可调味食用。

功效:冬瓜有减热利热去湿的作用,这道汤对清热、利热、消水肿的效果明显,对孕后期的孕妈妈腿部水肿、便秘效果非常好。

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THE END

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