樱桃萝卜生吃要去皮吗

樱桃萝卜生吃要去皮吗

不用去皮。

樱桃萝卜是一种可以生吃的萝卜，其食用时可连皮一起吃，这样营养更全面，还有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化、解油腻等作用。

樱桃萝卜怎么吃好

凉拌樱桃萝卜

材料：樱桃萝卜(可以加入其他蔬菜，黄瓜、彩椒、豆苗、茼蒿、紫甘蓝等等，不过那样的话好像就该叫大拌菜了)老醋、糖(醋和糖1：1)、香油、鸡精、盐

做法：

1、樱桃萝卜洗净，萝卜切片，萝卜缨切段;

2、将所有调料按口味调匀;

3、用调料将萝卜拌匀，撒上炒香的芝麻即可。

蒜香樱桃萝卜

食材：樱桃萝卜/蒜/姜/葱花/酱油/鸡精/水淀粉

做法：

1. 樱桃萝卜去叶洗净，切成两半;姜、蒜切末;

2. 酱油1勺、鸡精、盐、水淀粉调成味汁备用;

3. 锅中少许油烧热，爆香姜末、1/2蒜末、葱花，放入樱桃萝卜炒至变色;

4. 倒入味汁翻炒均匀，离火加入剩下的蒜末即可。

樱桃萝卜的食用禁忌

1、肠胃虚弱的人群来说不适合吃樱桃萝卜，是容易导致肠胃蠕动加快，会影响肠胃健康。

2、年岁较小的宝宝也不适合吃樱桃萝卜，特别是脾虚的宝宝。

3、樱桃萝卜虽好，但食用还是应控制量，每天最好不要超过10颗。

4、吃樱桃萝卜是要注意，不宜与人参一起吃，同时也应跟水果错开吃，以免导致甲状腺肿大。

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