汕头美食之旅推荐线路
【早餐品味福和粿汁(或特色大鼎猪血汤/三身人肠粉)】—【游览桂园、彬园】—【参观汕头开埠历史纪念馆及邮政大楼】—【中午品尝特色小吃(飘香小食店/老潮兴/老妈宫粽球/五脚砌牛肉粿条/李名升饺面店等)】—【参观汕头市博物馆】—【漫步中山公园】—【下午品尝广场特色豆花(福和甜汤/杉排杏仁茶/)】—【参观汕头亲水长廊】—【开放广场】—【晚餐品尝牛肉火锅(海记牛肉/玉兰牛肉/福合埕牛肉)或特色汕头排挡(富苑/桂园白粥/珠江白粥)】
三身人金新肠粉
肠粉,是汕头人十分喜爱的一道早餐。在众多肠粉店当中,创于1980年的三身人金新肠粉称得上是名气最大的一家老店。该店位于金新南路,从早餐时段一直开到深夜。
除了肠粉,粿汁和猪血汤等也是汕头人十分喜爱的早餐。一碗热腾腾好像粿条般滑口的粿片,淋上卤汁,再点些卤猪肠、卤肉、卤蛋、豆干等...可与益母草、真珠花菜、西洋菜同煮。
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飘香小食店
这里称得上是汕头各种粿品小吃的集合店,整个店面以及装修非常有年代感。特色小吃有笋粿、鲎粿、无米粿、菜头粿、糕粿、水晶球、蚝烙、粽球等,栗只桃粿和虾米笋粿还被中国烹饪协会予以中华名小吃称号。
在飘香小食店附近,还有着像老潮兴、老妈宫粽球、五脚砌牛肉粿条、李名升饺面店等老店。
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广场老牌豆花甜汤
位于市人民广场附近的广场老牌豆花甜汤是一家知名的老店,豆香浓郁的“广场豆花”是这家店最经典的“镇店之宝”。
福平路的李记芝麻茶店,这也是一家老字号,只卖杏仁茶和芝麻糊。
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福合埕牛肉丸
来到汕头一定要吃一顿牛肉火锅,这是汕头人最引以为傲的美食代表。潮汕牛肉火锅的汤底比较简单,几乎都以清汤为主,蘸料统一是沙茶酱和辣椒酱。
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富苑餐饮
位于朝阳街的富苑餐饮曾登上央视舌尖上的中国等多档美食节目,食材考究、种类齐全、名气颇大,但价格也会比较贵哦!比较经典的潮汕美食在这都能找到,喜欢生腌的小伙伴不要错过这家店~
图源:丸子