百香果当年种植当年结果,株产果110斤左右,亩收入一万元左右,可连续收益十年。因此,种植百香果是一项投资少、见效快的致富之路。下面我们了解一下百香果种植方法。
一、环境要求
1、温度
百香果最适宜的生长温度为20摄氏度~30摄氏度,一般在不低于0摄氏度的气温下生长良好,到-2摄氏度时植株会严重受害甚至死亡,年平均气温18摄氏度以上的地区最为适宜种植。
2、水分
一般年降雨量在1500~2000毫米之间且分布均匀的条件下百香果生长最好,商品性发展种植地区的年降雨不宜少于1000毫米。
3、光照
作为热带水果,百香果喜欢充足阳光,以促进枝蔓生长和营养积累。
长日照条件有利于百香果的开花,在年日照时数2300~2800小时的地区,百香果营养生长好,养分积累多,枝蔓生长快,早结,丰产。
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4、土壤
百香果适应性强,对土壤要求不高。但大面积生产的士壤土层至少有0.5米,且土壤肥沃、疏松、排水良好,土壤ph值为5.5~6.5为宜。
二、品种选择
现广泛种植的百香果有紫色百香果、黄色百香果和杂交种等,但自然授粉坐果率约10%~29.6%,需人工授粉。
从美国夏威夷引进的紫红色百香果,自然授粉坐果率达60%,且含糖量(14.4%~21.9%)和维生素c(49毫克/百克果肉)高、香气浓、产量高。
四、果园管理
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1、施肥
新定植的百香果,前期以氮肥为主,以促进植株生长。定植后10~15天根系开始生长,可施0.5%稀尿素或稀人粪尿,以后每隔20天施一次,每次株施腐熟人粪尿5千克或复合肥0.1千克。
每年每株施农家肥20~30千克,尿素0.6~0.7千克,磷肥0.6-0.9千克,钾肥1.2~1.3千克。
农家肥及磷肥沤制腐熟后于立春前后沟施,尿素及钾肥在开花结果期间每月施一次,株施混合肥0.3~0.4千克。
2、灌溉
百香果是浅根系植物,喜湿润,既忌积水又怕干旱。因此,首先要开好排水沟,防止果园积水。同时,铺杂草保水,15天不下透雨时要考虑灌水一次。
3、土壤管理
冬季清园后要进行全园翻土,翻土结合埋入清园的杂草和残枝落叶。然后每亩撤施石灰25~30千克。
五、果树整形
1、整形上架
小苗恢复生长后,每5天抹芽1次,促使主蔓速生、粗壮。当主蔓长到40~50公分时,要及时插设支柱,引导主蔓上架。
主蔓上架后,要经常牵导侧蔓成螺旋状地在铁丝架上缠绕生长,侧蔓满架后,断顶绑扎。侧蔓走向为-边-枝,利于早日抽发结果枝满架。
2、幼树整形采
用单主蔓双层四大枝整形法,当主蔓长到70~80公分时留侧蔓2枝,分别牵引上架,作第一层主蔓。
植株长到150~160公分时,再留壮侧枝1枝,与主蔓延长枝同时作为二层主枝,分别牵引向反方向上架,形成双层四支枝蔓整形。
此期间应将主蔓80公分以下和80~160公分间的侧枝、萌枝全部剪除或抹掉。
3、老树整形
上一年采果后萌发的枝梢,几乎在中部以上各节均抽生果蔓。
上一年要尽可能多留结果母枝,但为了防止棚面过于茂密,采果后要尽早修剪。按2个主枝留蔓,靠近主干的枝条先结满果实,成熟收果后,立即修剪至2~3节,从主枝基部再萌发的芽又可以形成新的结果枝。
冬季最后一批果实收获后,所有的结果枝从基部修剪。
六、病虫害防治
1、主要病害及防治。主要病害有苗期猝倒病、花叶病、疫病、茎基腐病,防治方法如下:
①要选择净土育苗,保持田间湿润度,特别防止土壤过湿,远离香蕉、各种瓜类和茄果类蔬菜,及时清除烧毁病洗、病叶。
②药物防治:选用0.5%波尔多液或乙磷铝、瑞毒霉、抗枯灵1000倍液、75%的百菌清800倍液、50%多菌灵可温性粉剂1000倍液防治。
2、主要虫害及防治。主要虫害有小实蝇、螨类、介壳虫等。选用90%敌百虫800倍、农地乐1000倍、乐斯本800倍、螨即死2000倍液等防治。
七、适时采收
一般在落果前10天即果色变紫(紫种)或变黄(黄种)、变红(红种)且稍有香味时采收,但亦可在地下拾新鲜落果。