结果表明,不同生育期辣椒对养分的吸收,其中氮随生育进程稳步增加,果实产量增加,吸收量增加;磷的吸收在不同生育期略有变化;钾的吸收在生育初期较少,从收获初期到末期,钙的吸收量也随着生长期的增加而增加,如果果实发育期钙供应不足,采摘高峰期镁的吸收量较高。
施肥特性
辣椒需大量施肥,且耐肥性强。是高氮、中磷、高钾的蔬菜。重视钾肥的施用对提高果实品质具有重要意义。另外,要注意中微量元素的施用,尤其是钙肥,一旦缺果容易发生脐腐病。
1. 辣椒喜欢硝态氮:硝态氮与铵态氮的比例为1:1。
2. 辣椒喜钾:氮、钾吸收比大于1:1.2,对磷的要求不高。
3. 辣椒需要大量的钙和镁:钙是植物细胞壁的重要元素,能促进细胞壁的发育,使果实变厚;果实发育期钙供应不足,导致脐腐病的发生,适当施用钙肥可以提高辣椒的抗病性。镁是叶绿素的重要组成部分,缺镁会导致辣椒叶脉间变黄。
4. 辣椒对缺硼比较敏感:硼参与辣椒的碳水化合物代谢,能刺激花粉萌发和花粉管伸长,对促进施肥过程有特殊作用;缺硼时,根系变黑腐烂,花期推迟,花不实,影响产量。
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施肥方法
硼参与辣椒的碳水化合物代谢,能促进花粉萌发和花粉管伸长,在促进受精过程中有特殊作用。缺硼时,辣椒根部发黑腐烂,花期推迟,花不实,影响产量。
由于辣椒的生长特点和施肥要求,栽培方式与番茄相似,施肥技术也相似。
1. 基肥:苗期盆栽施肥主要是准备苗期土壤,基质必须是肥沃的土壤,同时要施用足够的肥料,否则会影响发育,根据苗期生长情况,补1-2倍追肥。
2. 追肥:辣椒也在不断的结果、收获、携带营养物质,因此需要继续补充营养,而追肥应在充足基肥的基础上反复进行。果实开始膨大时,在盛果期(每次采摘后)应继续追肥3次,盛果期后根系吸收能力下降。每周喷施1次,连续喷施3次,有利于延缓衰老,延长采收期,提高果实品质。