草莓是一种酸甜多汁的水果，也是日常生活中常见的水果。现在采摘体验旅游非常流行，所以越来越多的农民选择在温室里种植草莓，不仅可以种植和销售，而且方便游客参观。下面简单研究温室下草莓的栽培技术与管理。
环境要求
1、大棚施工
塑料大棚宜建在背风向阳、灌溉条件好、地势平坦、土壤肥沃（土壤pH值为5.5～6.5）的地区。温室的最佳方向是东西向。根据地形特点确定温室的长度和跨度，便于管理，降低成本。一般长度50-80米，跨度7-8米。温室一般采用短背坡结构。山脊高2.8-3.2米，后坡长1-1.5米，后墙高1.8-2.2米，厚0.5米，墙外土0.5-1米。在棚前0.7m挖深0.5m，宽0.8m的防寒沟。将碎草放入沟内，用土覆盖压实。
2、扣膜
无风晴天中午，在拱架上铺上10米宽的塑料薄膜，用5-6根1.5-2.0米长的椽子将塑料薄膜两端卷起，固定在东西两端的山墙上。最后，将温室北侧的塑料薄膜压入土槽中，将土壤掩埋压实。然后在温室南侧扣上2.5米宽的塑料膜，上侧与宽大的塑料膜混合，下侧压入土槽，将埋土夯实。扣好胶卷后，在胶卷上每隔2米扎一根压膜线，共拉动29片。压膜线的两端固定在温室南北两侧的地锚线上，并收紧压膜线，防止薄膜在强风中暴晒。
苗木选种
1、分棚种植
适宜种植的时间是9月中旬，最迟不应迟于10月初。苗圃应在挖苗前每天浇水一次，以尽量减少对根系的伤害，并根据苗木大小分棚种植。如果用营养钵育苗，种植时应立即移去塑料钵。凤翔品种在温室内的株距约为20cm，每棚种植1800-2000株，相当于90000-105000株/ha。
2、定向种植
采用定向栽植，中间5床，每床2行，尽量两侧栽植（行距控制在30cm左右），使草莓苗的苗弓回到床外栽植。温室两侧的两块地分别种植。种植深度必须适中。新茎的基部必须埋在土壤中，但幼苗的中心（支撑叶尖的外叶部分）不能埋在土壤中。种植后，应立即浇水，以稳定根系，并存活约10天。与除草相结合，土壤应疏松，植物之间的根系应堵塞。对枯叶、老叶、病叶要经常清除，及时补种。
现场管理
1、温度管理
在叶片展开和花蕾开放期间，温度应较高，25-30℃℃ 白天和12-15℃ 在晚上。注意通风。花期以20～25年为宜℃ 白天和8-10点℃ 在晚上。通风要做好。温度过高时，果实不易膨大。当果实没有完全膨大时，果实就会变红。因此，20℃ 白天和晚上6点℃ 晚上是最好的成熟时间。
2、开花管理
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温室蜜蜂或壁蜂授粉。由于温室内通风不好，自然授粉不好。蜜蜂可以帮助草莓在温室里授粉，提高结实率，减少畸形果实的数量。蜜蜂的活动温度为18-30℃℃, 接近温室温度管理（20-25℃）℃). 温室可以容纳一箱蜜蜂，放在温室的西侧，蜂箱出口朝东偏南，以防蜜蜂飞出时撞到墙壁和柱子。
3、肥水管理
追肥时期主要由植株生长和叶色决定。温室草莓收获期长，果实后期消耗大量营养，植株衰弱。追肥主要在果实期进行。叶面喷施0.3-0.5%磷酸二氢钾和0.4%尿素。宜定期适量浇水，保持室温相对湿度70%～80%，花期降低60%。但我们要注意避免地面和空气湿度过大。温室内湿度大、温度高时，容易感染灰霉病和白粉病。温湿度的调节主要依靠通风。
病虫害防治
草莓病虫害可通过选育抗病性强的品种、培育壮苗、土壤消毒、加强栽培管理等措施加以防治。花果期严禁喷施，开花前可喷施化学药剂防治。
1、白粉病
防治要在疾病的早期进行，如果疾病传播严重，难度很大。可喷施1000倍多氧霉素-水混合物、800-1000倍70%甲基托布汀、800倍50%多菌灵、3000倍25%三唑酮等，尽量喷在叶背上。
2、蚜虫
一般情况下，它们成群生活在叶背和叶柄上，吮吸汁液，导致植株生长乏力，茎叶停止生长，严重时幼叶卷曲。蚜虫也是草莓病毒病的主要传播媒介。温室蚜虫发生率高于露地，应注意防治。化学防治可采用40%乐果乳剂2000次、40%氧化乐果乳剂3000次、20%氰戊菊酯乳剂3000次或烟熏法。药物应交替使用以避免耐药性。
收获和收获后管理
塑料大棚草莓果实以新鲜食品为主，只有当果实表面70%以上为红色时才能收获。水果应每1-2天在上午8-10点或下午4-6点采摘。每次采摘成熟适宜的果实。冬季和早春气温较低，水果应在8-9点采收。早春过后，气温上升，收获时间可适当提前。提货应在上午8-10点或下午4-6点进行。不要采摘露果和热果，以免腐烂变质。采摘时应轻拿轻放，不得损伤花萼。同时，它应该放在不同的等级和包装。
