The Beginning
肠粉是广东地区的一种特色早餐，它是用面粉皮裹上鸡蛋，虾仁，瘦肉一类的食材，蒸熟后切成长条形，淋上酱汁做成的一种食物。大家在吃肠粉的时候，有没有了解过肠粉的热量问题呢?
肠粉的热量是多少大卡
每100克的肠粉所含有的热量大概在110大卡。不过这个只是一个大概的数值，因为肠粉里面包裹的材料不同，加入的调味料不同，其热量也是不一样的。比如说每100克的虾仁蒸肠粉所含有的热量为125大卡，每100克的叉烧肠粉所含有的热量为140大卡，每100克的煎肠粉所含有的热量为140大卡。基本上来说，肠粉的热量保持在每100克110大卡到140大卡之间。
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肠粉热量高吗
肠粉的热量属于正常，100克的米饭所含有的热量为116大卡，因此，肠粉的热量和米饭的热量是差不多的，既不是属于低热量食物，也不是属于高热量的食物。而且肠粉里面还含有丰富的维生素、淀粉、蛋白质、微量元素等，这些成分对身体具有很好的补益作用，所以还是可以适当食用一些的。
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减肥期间早餐吃肠粉可以吗
肠粉的热量跟白米饭的热量差不多，因此建议在减肥期间只能适当的食用一些肠粉，而不是毫无节制的吃上很多，不然的话，也是会对我们的健康造成一定的伤害的。
另外，大在吃肠粉的时候，一定要注意，最好是不要放很多的调味料，尤其是油类不要太多，然后选择鸡蛋、青菜、虾肉、鱼肉这样的馅料的肠粉来食用，红肉最好不要加。因为在肉类中，虾肉、鱼肉不仅营养高，而且脂肪含量低、热量低，是比较适合减肥人群去食用的，而红肉，尤其是猪肉，热量是比较高的，减肥期间最好少吃。
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