现代人工作压力大,又常常外食、应酬,常常一个不小心,就会开始胃痛。除了吃药以外,根据胃痛的原因不同,例如压力、消化不良、胀气、胃酸过多等,可以选择摄取不同的食材来应对,一起用相对天然而健康的方式来改善胃痛症状吧。
高丽菜
压力、寒冷、胀气引起的胃痛
高丽菜中含有的维生素U可以加速消化性溃疡的改善,并有保护胃黏膜、促进胃部血液流通的效果。市售胃药中有许多也含有维生素U,胃痛但却不想依赖药物的时候,不妨多多摄取高丽菜。
白萝卜
胀气、吃太多、消化不良引起的胃痛
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白萝卜特别是接近叶子的绿色部分,含有大量分解淀粉的酵素,对胀气、消化不良等非常有效,必须要注意的是,因为这种酵素遇高温或是酸性环境会减弱,推荐以沙拉的形式生吃或是磨成萝卜泥食用。
苹果
吃太多、寒冷、肠道机能低下引起的胃痛
苹果含有的有机酸与果胶可以帮助消化,并保护胃部,膳食纤维则能发挥整肠效果。但如果是胃酸分泌太多所引起的胃痛,有些人的体质吃苹果可能会更加促进胃酸的分泌,因此也要注意不要摄取过量。
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生姜
胀气、寒冷、肠道机能低下引起的胃痛
生姜可暖胃、活跃消化系统的运作,并有杀菌的作用。生姜对冬天虚寒的胃,或是夏天体力不振而运作不良的胃都很有效果。但因为生姜直接食用的刺激性很强,因此可以磨成泥或是放入茶类等饮料内等与其他食物一起食用。
韭菜
消化不良、寒冷引起的胃痛
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韭菜含有大量维生素B、C、E,有刺激自律神经、暖化身体的效果。韭菜的黏性可以解除胃胀气,并提升衰弱的胃机能,膳食纤维具有整顿肠胃的作用。但韭菜是刺激性的食材,尽量不要生食或是吃太多。
山药
胀气、寒冷引起的胃痛
山药本身含有许多容易被消化、吸收的淀粉,又与白萝卜一样,也是含有大量分解淀粉酵素的食材,因此不只消化自己本身,也能够帮助其他食材的消化。
番茄
胃酸过多、压力引起的胃痛
番茄中丰富的维生素A对胃黏膜具有保护效果,又因为番茄水分很多,当胃酸过多的时候可以发挥中和的作用。
秋葵
胀气、消化不良、胃酸过多引起的胃痛
秋葵有许多胡萝卜素以及维生素B、C、E,秋葵黏黏的部分是黏液素与水溶性膳食纤维的果胶,具有保护、强化胃部黏膜的效果,可当成开胃菜来食用,具有防止胃部被刺激性食材伤害的功效。
梅子
胀气、消化不良、身体不舒服引起的胃痛
梅肉可抑制引起胃病、胃部发炎的幽门螺旋菌,以及梅子的有机酸有促进消化的功用,并含有抗菌效果,可预防因胃痛引起的其他疾病。但要小心在胃酸分泌过多的时候,吃梅子可能会加重症状。
莲藕
寒冷、胀气、压力、胃酸过多引起的胃痛
莲藕含有大量对胃黏膜具有保护作用的黏液素,鞣质更有抗消炎、抗胃溃疡的作用。
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