The Beginning
前几天从超市里买了一大盒油桃，结果一时间吃不完打算分两次吃完，可是这油桃是放冰箱保存好还是放在外面保存好呢？
油桃放冰箱好还是在外面好
各有各的好。
成熟的油桃颜色鲜艳，口感甜脆，如果油桃还没有完全熟的话，建议油桃放常温比较好，这样不仅能放置几天不坏，而且还能自然催熟油桃，使油桃口感更好。
但如果油桃已经熟透了的话，建议放冰箱保存，冰箱低温的环境可以较好的抑制水果中细菌的增长，延长食物的保存时间，因此两种方法各有各的优势。
油桃常温下能放几天
最多放5天。
新鲜的油桃含有丰富的水分，在常温环境下，油桃容易与空气中的氧气和二氧化碳发生反应，可能会产生对人体有害的物质，因此一般情况下不容易长时间存放，最多存放5天油桃就会开始变皱、失水甚至变质，如果天气较热的话，成熟的油桃可能存放时间会更短，因此油桃最好说是尽快食用为宜。
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油桃怎么存放时间长
冰箱冷藏
冰箱温度可以较好的抑制食物的细菌增长，延长食物的保存时间，而且油桃在低温条件下比在常温下储存时间要长的多，所以油桃用冰箱冷藏可以延长保鲜期，让油桃更不容易变质。
气调储藏
油桃在0度、2%氧气、5%二氧化碳的环境下，其保质期能延长到2个月左右，此外，气调储藏还能减少油桃味道流失，保证油桃的口感不被破坏。
油桃软了是烂了吗
不一定。
油桃在存放时，其果肉内部的纤维素会慢慢分解，部分转化为糖分，油桃的口感会变甜，如果油桃仅仅只是有点软，没有出现腐烂、异味的话，那么这样的油桃还没怎么腐烂还能继续食用的，但是要马上将油桃吃完，不宜再放置。
如果油桃除了变软还出现了腐烂、异味、流汁等变质现象的话，说明油桃已经变质腐烂，不建议再继续吃了。
THE END
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