The Beginning
洛神花酒的主要材料是洛神花、冰糖和白酒,一般需要将洛神花瓣洗净后,风干水分,与冰糖混合,加高度酒经过一系列的发酵制成的酒饮品。酒香芬芳,那么洛神花酒的营养价值有哪些?
洛神花酒的营养价值
洛神花酒中主要含有大量的水分、洛神花的一些纤维素,酒精,当洛神花在酿造过程中会融入不少的营养物质,其中包括碳水化合物,有机酸物质,B族维生素,维生素C,以及人体所需的多种氨基酸,铁、钾、镁、锌等矿物元素,具有不错的营养价值。
健胃消食
洛神花酒中含有丰富的植物酸,包括苹果酸、柠檬酸、多种氨基酸,食用之后可以促进胃酸的分泌,增加胃内环境的酸度,有利于促进肠道对食物的消化,比较适宜一些饮食不振、口苦味淡的人群食用。
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改善皮肤
洛神花酒中含有丰不少的花青素,以及多酚物质、维生素C,这些营养物质均具有不错的抗氧化作用,有利于预防及淡化皮肤的黑色素沉淀,并且可以抚平皮肤的粗糙状况,改善细纹及斑点,有利于改善皮肤。
消除疲劳
洛神花酒中含有不少酒精成分,以经起到消除疲劳,松弛神经的作用,因此在身体特别疲劳或者由于某事而紧张焦虑的时候,再加上酒香芬芳,好闻的气味有利于舒缓紧张、焦虑的情绪,平常生活中适当喝些洛神花酒可以舒缓神经,消除紧张和疲劳。
洛神花酒的制作方法
材料:洛神花、白酒、冰糖。
做法:
1、清洗干净洛神花,准备好要用的玻璃瓶、冰糖;
2、取出洛神花的花果,留下花萼,将花萼洗洗铺平晾晒干水分;
3、将洛神花的花瓣装入玻璃罐里。
4、接着用冰糖压住,然后倒入所有的白酒。
5、封好罐子就可以存放一边。
6、过一段时间。酸甜可口的洛神花酒就可以喝了。
THE END