The Beginning
很多人爱喝蜂蜜水，相对于白砂糖，蜂蜜的甜更加的健康。蜂蜜水对于调理肠道作用还是很明显的。那么经常很多人问，蜂蜜水是凉性还是热性的？
蜂蜜是热性还是凉性的
都有，主要看蜂蜜的花蜜的热凉性。
生活中常见的凉性蜜种也有很多，像黄连蜜、槐花蜜和紫云英蜜等，就都是凉性的蜜种，而且这些蜂蜜的清热解毒功效都很出色，特别适合于便秘和容易上火群的食用。
蜂蜜是温水冲还是热水冲
温水。
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蜂蜜的性味是生凉，熟温的。如果用热开水来冲服的话，变成了热性了，容易造成身体湿热，所以是不宜用热开水冲服的。若取其补中的作用，可用40度（摄氏）左右的暖开水冲服，若用于解毒和通便，则需要用凉开水冲服了。
喝蜂蜜的注意事项
1、蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用。
2、孕妇不要吃生蜜（即未经炼制的蜂蜜），普通的蜂蜜也不宜多吃。出现不适要及时就医对症医治。
3、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，那样营养物质会被破坏，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。
4、空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水。
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