最佳答案霉菌的种类很多，约有45000种左右，常见的霉菌有根霉、镰刀菌、麦角菌、毛霉、脉孢菌、黄曲霉、青霉、烟曲霉、寄生曲霉、米曲霉等。霉菌是形成分枝菌丝的真菌的统称，不是分类学的名词，在分类上属于真菌门的各个亚...

(1）流行特点：鹌鹑曲霉菌病是由曲霉菌属的曲霉菌引起鹌鹑的一种以呼吸系统机能紊乱为特征的霉菌性传染病。病原主要侵害呼吸系统，有时在全身各处也形成病灶。通常是因健康鹌...

曲霉菌可感染各种年龄的禽类，但以雏禽易感，1-2周龄时最易感，常见急性暴发。成年家禽常常是个别散发。阴暗、潮湿、雨季、垫料发霉、饲料发霉、环境污秽，都可促使此病发生。...

特征性病变是霉菌结节病灶，常见病变在呼吸系统。肺出现曲霉菌病灶，质地坚硬，黄色或灰白色，切面有分层结构，中心为干酪样坏死组织，此外在气囊、心、肝、肾以及腹膜肠管浆...

多发生于炎热雨季的禽曲霉菌病，是鸡、鸭、鹅的一种常见病。因为夏季高温高湿，饲料和垫草容易发霉变质，为本病的病原烟曲霉菌提供了滋生和繁殖的最好场所。鸡食入或吸入烟曲...

一、发病情况。某鸡场购回商品代罗褐雏鸡1500只，在引进后前几天按常规方法投药预防鸡白痢杆菌病。第3日龄开始出现死亡，外观似鸡白痢症状，马上用治疗量的药拌料，没有控制住...

鸭曲霉菌病多发生于2周龄内的雏鸭，病鸭精神萎靡，闭眼瞌睡，食欲减退或不食，□渴，吞咽困难。病情严重时，呼吸困难，张□呼吸，□鼻有分泌物，后期下痢，消瘦虚弱而死...

鸭曲霉菌病（又称曲霉菌性肺炎）主要是由烟曲霉等真菌引起的鸭呼吸道传染病。其特征是在呼吸器官组织中发生炎症，尤其是在肺和气囊出现灰黄色的结节，胸腹部气囊也可能有霉菌...

鹅曲霉菌病的治疗方法 幼鹅不可喂霉败饲料及使用发霉垫草，尽量避免鹅群与霉变的草堆接触，要经常消毒饲槽和饮水器，定期给鹅舍和环境进行消毒。 在梅雨季节要保持鹅舍、垫草...

口腔霉菌感染是一种深部真菌感染，需要局部和全身药物治疗。　口腔霉菌感染病包括念珠菌、曲霉菌、毛霉等病菌。口腔霉菌感染的症状包括：口腔溃疡、白色假膜、黑舌、口臭、...

食物或粮食作物受到黑曲霉菌的感染一般可以采用高温杀毒的方式来进行灭杀（比如用高压锅烹煮），但为了安全起见，建议不要食用已经被黑曲霉菌侵染的作物或食物。黑曲霉菌的危害性：繁殖速度快，并且容易通过空气扩散...

洋葱有出现黑曲霉的话，一般是不宜食用的，黑曲霉病主要发生于洋葱收获后至贮藏期，在球茎表面生褐色至黑色斑，病菌在球茎表面扩展，有的侵入1-2层鳞片，早期为褐色水浸状，后期比较干燥，并长出黑霉，也就是病原...

尿酸酶是一种酶，提取自黄曲霉和黑曲霉的发酵液，对改善高尿酸血症效果比较好。尿酸酶是一种异质蛋白制剂，为灰白色或棕绿色透明薄片，使用后尿酸可被氧化转化为尿囊酸。...

灵芝曲霉病是灵芝种植过程最常见的病害，由曲霉真菌诱发导致，曲霉真菌为半知菌亚门丝孢纲丝孢目丛梗孢科曲霉属真菌，种类很多，为害较普遍的为黄曲霉真菌和黑曲霉真菌，下面我们就一起来看一看灵芝曲霉病防治方法吧...

最佳答案霉菌不止分为三种，最常见的有藻状菌纲的根霉、毛霉、犁头霉；子囊菌纲的红曲霉；半知菌类的曲霉、青霉等。按生活习性，可分为仓储性霉菌（曲霉菌和青霉菌）、田间霉菌（青霉菌属、麦角菌属和镰刀菌属）等。...

鸡肉是我们常吃的一种肉类食物，以前在农村基本上每家每户都有养鸡，但现在市场上的鸡肉大部分都是大规模养殖场中出来的，这也就说明了我国...

最佳答案酿造原料不同：酿造醋多以糯米、玉米、小麦以及糖类、酒类为酿造原料。酿造酒则多以高粱、玉米、大麦、小麦、大米、豌豆这些淀粉含量高的食物为原料。曲种不同：酿造醋的曲种主要是以根霉为主的白色曲、以米曲霉...

最佳答案红曲酒是由红曲和糯米为主要原料酿制成的粮食酒。属于宋代制曲酿酒的一个重大发明。红曲是曲霉科真菌红曲霉的菌丝体寄生在粳米上而成的红曲米，红曲的发现和应用是宋代制曲酿酒的一个重大发展。红曲耐高温、糖...

最佳答案酱油是米曲霉菌发酵的。酱油用的原料是植物性蛋白质和淀粉质，植物性蛋白质便取自大豆榨油后的豆饼。由米曲霉产生的酶系将豆类中的蛋白质、淀粉和脂肪水解成氨基酸、糖等，再经耐盐乳酸菌和耐盐酵母菌发酵生成酒...

猪病诊断：赭曲霉毒素（OT)是一种霉菌肾毒素，各种猪群均易感。可引起烦渴、尿频，还可引起腹泻、厌食和脱水，生长迟缓，饲料利用率低，免疫抑制等，还有生殖毒性与发育毒性，引起死胎、畸形，影响早期发育的精子。...

猪病诊断：重者出现胃溃疡或血尿，肾脏早期病变为肾变性肿大、苍白、花斑肾、质硬（橡皮肾）。...

猪病诊断：玉米筛出物中含量最高，各种猪群均易感，引起肺水肿、肝损伤、胸腹腔积水、呼吸困难、发绀，2?4小时后死亡，其发病率高达50%，死亡率达50%?90%,母猪还可引起流产。...

最佳答案豆腐发粘就说明已变质，不能再食用。这种发粘的豆腐上面有大量细菌繁殖，如大肠杆菌、黄曲霉菌、曲霉菌等，只用清水也不能完全去除，食用后会引起身体不适，因此需将发粘的豆腐扔掉。...