炖鸽子汤要不要去头
1、不需要2、可以不去头。因为鸽子脑中还含有脑磷脂成分，脑磷脂能够延缓脑组织和神经细胞衰老，对于提高记忆力有帮助，在炖汤时这些精华都会溶于汤中，因此炖鸽子是不需要去掉头部的。如果不喜欢吃鸽子头的，也可以在炖汤之后...
秋冬季节宜进补，鸽子汤就是一道具有滋补功效的汤品，但是许多人对于炖鸽子汤的细节还不适很清楚，那么炖鸽子汤要不要去头呢？...
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炖鸽子汤要不要去头
