盐水鸭胗怎么保鲜
1、首先准备食材，新鲜鸭胗2斤，撕去鸭胗上面的筋膜，清洗干净后放入盆中；2、盆中倒入清水，漫过鸭胗即可，将鸭胗在清水中浸泡4—6小时，浸泡是为了去除鸭胗里面的血水。浸泡好后捞出控干水分，备用；3、炒椒盐：我这是2斤鸭胗，...
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