The Beginning
西洋参也叫花旗参，是中药的一种，有有很高的药用及保健价值，日常保健会用来泡水喝，那西洋参可以和茶叶一起泡吗？西洋参泡水一次放多少？
西洋参可以和茶叶一起泡吗
不能。
西洋参含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素等营养物质，而茶叶中含有大量的鞣酸，两者在一起泡水喝互相的营养物质会发生反应，比如鞣酸喝蛋白质会使蛋白质变性产生凝固沉淀，而这个凝固沉淀人体是难以消化的，这样不仅西洋参的营养价值大打折扣，人体肠胃也有可能因为这个沉淀而产生腹痛等不适反应，所以西洋参和茶叶也不能一起泡，建议服用西洋参后一天再饮茶。
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西洋参泡水一次放多少
3~5克。
西洋参泡水都是用的西洋参饮品，而饮品有大小、厚度的差异，所以衡量泡水用的量是重量，一般放3~5克即可，毕竟也是一味中药材，不宜一次性或者长期摄入，比如可能会对身体造成不利影响，适量定期饮用有消除疲劳、增强记忆力等保健作用，如果是第一次服用的话可以从小剂量开始。
西洋参泡水后渣要不要吃掉
建议吃掉更好。
西洋参味味苦性凉，有补气养阴，清热生津的功效，并且西洋参药物性质稳定，有效成分在泡水的过程中析出的量会相对比较少，所以为了更好的吸收西洋参的药效，建议西洋参泡水喝之后吃掉药渣更好，而且经过开始冲泡之后，西洋参的味苦味会被冲淡很多，吃药渣的话就不会觉得苦了。
西洋参泡水喝多了有什么副作用
影响睡眠
西洋参含有的一些活血成分可能刺激中枢神经系统，所以过量或者经常食用西洋参会引起人精神兴奋，进而睡前出现失眠的症状，在一定程度上会影响睡眠。
伤脾胃
西洋参性凉，有一定清热降火的功效，如果是个过多就会增加脾胃寒凉之气，进而引发食欲不振、腹痛、腹泻等不适，脾胃虚寒的人不宜食用。
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