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1、干豆腐片煮一到两分钟。豆腐干在煮的时候,等待锅中水开倒入,开水煮至两分钟左右即可捞出食用。
2、豆腐干本身是可以直接食用的,所以只用在水中烫煮杀菌即可,捞出后可以将其切成条状凉拌食用。豆腐干也可以用来制作炒菜,可以和芹菜搭配食用,其口感软弹,带有嚼劲。
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