The Beginning
豆芽菜的功效与作用
豆芽菜是用各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，它有一个霸气的名字“活体蔬菜”。豆芽菜食用的主要部分为下胚轴，它营养丰富，风味独特，而且清香脆嫩适口。常见的豆芽菜有绿豆芽、黄豆芽，也有黑豆芽、蚕豆芽、豌豆芽等，它们含有丰富的维生素C，常吃可以保持皮肤弹性，防止皮肤衰老变皱，可谓是“养颜圣品”。
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孕妇能吃豆芽菜吗能吃
孕妇多食用豆芽可以分解体内的胀气，利于其他营养素的吸收，并有助于胎儿的发育与生长。
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同类能吃食物：
- 王瓜/油白菜/夜开花/饭豆/金豆/
产妇能吃豆芽菜吗能吃
豆芽菜是常见蔬菜，产妇适当食用可以补充维生素C、E等，促进身体恢复，但豆芽菜性寒，脾胃虚寒的产妇不能多吃。
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同类能吃食物：
- 白瓜/灵芝/蓬蒿/松口蘑/竹菌/
哺乳期能吃豆芽菜吗能吃
豆芽菜含有维生素C、胡萝卜素、维生素B2、矿物质等，哺乳期适当吃豆芽有利于下火、防治哺乳期便秘，还有催乳功效。但豆芽菜偏寒，脾胃虚寒的哺乳期产妇不要多吃。
同类能吃食物：
- 萱草花/包心菜/白瓜/结球甘蓝/王瓜/
婴儿能吃豆芽菜吗慎吃
宝宝在添加辅食后可适当食用豆芽菜，但豆芽菜虽然营养丰富，所含有的膳食纤维较粗，宝宝吃多了反而不易消化，所以还应视宝宝的消化能力能定。
同类慎吃食物：
- 菜头/忘忧草/芥菜/蒜苗/雪里蕻/
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