The Beginning
榛子的功效和作用
榛子别称：棰子、平榛、山板栗。榛子有“坚果之王”的美称，是国际贸易市场四大坚果之一，灰常受欢迎。日常中我们常吃到的榛子是取自于欧榛果实的果仁，其果皮很坚硬，果仁却有丰富的营养。除含有蛋白质、脂肪、糖类外，维生素含量也比其他坚果要高，维生素B1、维生素B2、维生素E等；另外，榛子还含有人体所需的8种氨基酸，其含量远远高过核桃。糖尿病人食用可以增加食欲，缓解体倦乏力、眼花等症状；直接空腹嚼榛子肉，还有驱蛔虫与蛲虫的作用，如果是小孩用此方法驱虫的话，要酌情减量，一般少于30g。另外，榛子贮藏也有要求，一定要低温干燥，15℃以下，且不能见光，否则脂肪转化而产生“哈喇味”，直接鉴别的方法是看是否有异味。
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孕妇能吃榛子吗能吃
榛子有天然香气，在口中越嚼越香，有开胃之功效。但是每次宜控制在20颗以内。炒榛子最美味的做法，将榛子炒熟，勿焦，适量食用，可让准妈妈的孕期更有胃口、增进体力。
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同类能吃食物：
- 大枣/黑桃/栗子/长寿果/松子/
产妇能吃榛子吗能吃
建议产后妈妈吃点榛子杞子粥，这种做法有利于脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、病后虚弱、易饥饿的人都有很好的补养作用。
同类能吃食物：
- 红枣/胡麻/无名子/板栗/胡桃/
哺乳期能吃榛子吗能吃
榛子含有不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及维生素A、B1、B2、烟酸，经常吃可以明目、健脑。而且它有天然香气，哺乳妈妈在口中越嚼越香，还有开胃之功效。但是每次宜控制在20颗以内。
同类能吃食物：
- 大枣/花豆/核桃/核桃仁/长寿果/
婴儿能吃榛子吗能吃
榛子所含的微量元素很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，很适合宝宝吃。不过每次吃控制在10颗以内，建议偶尔做成榛子泥或者粥给宝宝喝，有驱蛔虫与蛲虫的作用。
同类能吃食物：
- 胡麻/胡桃/白麻/花豆/榛子/
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